Vi har två hönsflockar om 20 resp 30 höns som har varsin tupp. Vi har dels värphöns av rasen Bovan, dels raserna Hedemora, Australorp, Cream crested legbar och wayandotte, samt blandisar av dessa raser. Vi har valt just dessa raser för att vi tycker det är trevliga individer som lägger lagom många ägg i olika färger.
Våra lantägg är inte ekologiska – men vi ger våra höns närproducerat spannmål, värpfoder och grönsaksrester från våra egna odlingar.
Det faktum att vi inte har så många höns gör tillgången på dessa naggande goda och vackra ägg något begränsad.
Du får säsongens bästa grönsaker, småskaligt odlade nära dig och skördade för hand i anslutning till att de levereras. På så vis bibehåller de maximalt näringsinnehåll och fräschör!
Årets säsong är slut och vi tackar alla våra underbara kunder för att ni valt grönsaker odlade med kärlek från oss!
Info om vårt erbjudande för 2024 kommer i början på nästa år MEN om du redan nu vill vara säker på att få information om hur nästa års erbjudande kommer se ut – skicka ett mail så skriver vi upp dig på intresselistan!
info@bjorkekullens.com
Vill du veta mer eller boka din kasse? Skicka ett meddelande till info@bjorkekullens.com
I vår mysiga och personliga gårdsbutik erbjuder vi dig noga utvalda och handplockade livsmedel som producerats småskaligt i närregionen.
Utöver våra egna ekologiska grönsaker och lantägg i vackra färger, har vi kött och honung. Vi har även franska gårdsostar samt sydfransk olivolja, oliver och kryddor.
Öppet maj-oktober onsdagar kl 16-19 samt lördagar kl 10-13
Våra leverantörer:
* Hökerums kött
* L’Epicerie de Jérome
* L’Oliverais de JeanJean
* Les Plantes d*Iza
Vi hoppas att att du precis som vi kommer att älska våra grönsaker och ägg
och vill njuta av våra produkter som är framtagna med glädje och kärlek till vår jord.
Varmt välkomna till oss!
Ylva och Frédéric Alonzo